quarta-feira, 28 de setembro de 2011

BOLO

BOLO PRESTÍGIO

4 OVOS.
1 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ.
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO.
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR.
1 1/2 DE LEITE.
3 COLHERES (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ.
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PREPARO
BATER NA BATEDEIRA E POR ASSAR...

RECHEIO=1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 PACOTE DE COCO RALADO 1 XÍCARA DE LEITE 2 COLHERES DE MANTEIGA...FERVA TODOS OS INGREDIENTES ATÉ FICAR CREMOSO.

COBERTURA=1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO 2 COLHERES DE MANTEIGA 4 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ
FERVER ATÉ ENGROSSAR.

PARA MONTAR O BOLO=DIVIDIR A MASSA DO BOLO AO MEIO,PASSAR O RECHEIO E COBRIR COM A OUTRA PARTE.E COLOCAR A COBERTURA

torta

TORTA DE TEMPEROS

10 AXEITONAS VERDE PICADAS.
5 TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES.
1 CEBOLA BEM PICADA.
1 XÍCARA (CHÁ) DE QUEIJO RALADO.
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO.
1 XÍCARA DE CENOURA PICADA.
11 XÍCARA (CHÁ) DE SALSA PICADA.
2 COLHERES (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ.
1 COLHER (SOPA) DE SAL.
12 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO.
4 AVOS
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MODO DE PREPARO
BATA AS CLARAS EM NEVES E MISTURE AS GEMAS,A FARINHA,O ÓLEO,O FERMENTO E O SAL.JUNTE O FERMENTO E O SAL.JUNTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES E MISTURE BEM.COLOQUE EM UMA FORMA UNTADA E LEVE AO FORNO ATÉ ESTAR BEM ASSADO...OBS:PODE-SE MUDAR O RECHEIO A SEU GOSTO....